陳媽媽飽滿手工水餃與酸辣湯

某個早晨，當你打開冰箱，發現正中央躺著一大顆高麗菜和你乾瞪眼的那一瞬間，會是什麼心情呢？

不，這是一個講求證據的時代，先別妄下定論。

其實高麗菜對健康很NICE的，各位會這樣皺著眉頭一定是有什麼誤會。

沒錯，在無奇不有的陳家，冰箱裡出現巨大高麗菜的其中一個美好的可能性就是：

陳媽媽飽滿的手工水餃又要上桌啦！！！！


基於家中不合群地分成兩個派系，一派喜歡高麗菜餡兒，另一派喜歡韭菜餡兒，

於是肩負世界和平重任的陳媽媽靈機一動，把高麗菜剁絲與韭菜混在一塊兒，然後就變成爆漿灑尿牛丸了!!!!(誤)

咳，我的意思是，這餃子飽滿的餡料當中，除了豬肉以外，還飽含媽媽的巧思。





邁入廚房的當兒，陳媽媽下了第一鍋餃子。
水正沸騰著。
我的心也跟著沸騰了呀!!!





水餃上桌囉。
那美妙的摺痕及飽滿的形狀，
讓敝人忍不住整個人放空了。
如果可以跟哆啦A夢借縮小燈、把自己縮小成1公分大小，
我一定要跳上去把它當作草原打滾!!!!
小心翼翼地吹了幾口氣，咬下第一口，
同一時間，我嘗到了
高麗菜的鮮，
韭菜的甜，
包圍著嫩而不澀的豬肉。








廚房另一端的陳爸爸此時露出神秘的微笑，
手裡端著一只瓷碗，
碗裡頭盛著他精心調配的沾醬。
舀起一勺灑落，就像在餃子草原下一場熱帶的雨。





如果你以為事情就這樣子結束，你就錯了。

陳媽媽在準備餃子的那個moment，會起另一鍋沸騰的水。

就在大家把注意力放在水餃的同時，我最最喜歡的酸辣湯也悄悄地成形了。








配色熱鬧美麗的陳媽媽酸辣湯。
蛋花幾秒前剛打上，凝了薄薄一層。
灑上一把陳爸爸在頂樓小花園裁種的香菜。
剛熄了瓦斯爐，陳媽媽正在脫圍裙，於是我趁機搶按快門。




特寫來一張。
蛋花凝得柔嫩極了。
連一旁的胡蘿蔔絲都被襯得和藹可親起來。
端起我專用的棕色小碗，深深喝進一口。
哇塞，背上都快長出天使翅膀了我。



稍早敝人已經對外發布消息。

家弟陳熊雖然已經有交往多時的女友，但目前還是未婚的，

想要吃陳媽媽拿手料理的各位觀眾朋友，請努力地奪取他的心吧！!

想報名的人請打下面跑馬燈(→在哪阿！)的這支電話～～～